• Restemenü 6.2.2020

  • Do, 06.02.2020 ab 18:00 Uhr
  • Höptners im Erbsenkrug
    Johannisstraße 11
    33611 Bielefeld
Restemenü 6.2.2020 - Höptners im Erbsenkrug - Bielefeld

„Resteküche“ im Erbsenkrug: 3-Gang-Überraschungsmenu als kulinarisches Zeichen gegen Lebensmittel-Verschwendung in Kooperation mit Edeka BöersWas kann Gemüse dafür wenn es schrumpelig ist? Ein Zeichen für Nachhaltigkeit und gegen Verschwendung von Lebensmitteln setzen, die nicht (mehr) den Verbrauchernormen entsprechen – das wollen Sebastian Höptner (Inhaber Abendmahl und Erbsenkrug in Bi-Schildesche) und Christian Böers (Geschäftsführer Edeka Märkte Böers) mit einem edlen 3-Gang-Überraschungsmenu im Erbsenkrug