Jan Philipp kocht ein 5-Gang Menu nach dem Motto:Regional und überraschend! Es werden Delikatessen verwendet, die regional, saisonbedingt topaktuell verfügbar und von herausragender Qualität sind. Auf jeden Fall die berühmte, kreative, bodenständige Küche von Jan Philipp Iwersen aus der Küche 13!Dazu passende Weine in gewohnter Qualität - wir freuen uns auf einen netten Abend!