• Silvester Galamenü 2018

  • Mo, 31.12.2018 ab 18:00 Uhr
  • EMIL
    Emil-Moog Platz
    44137 Dortmund
Silvester Galamenü 2018 - EMIL - Dortmund

Unglaublich wie schnell ein Jahr an einem vorbeiziehen kann! Deshalb laden wir am Neujahrsabend ein, das Jahr 2018 gemeinsam im EMIL Revue passieren zu lassen und ein letztes Mal ein kulinarischesHighlight bei uns zu genießen☺ Dafür hat unser Chefkoch Sebastian Felsing keine Kosten und Mühen gescheut, mit seinem Team ein außergewöhnliches Galamenü für Sie zu kreieren:✨ GALAMENÜ ✨FJORDLACHS AUS DER MINZ-ANISBEIZE | Feldsalat, Radieschen, Senf |*Variation von der Barbarie Ente | Gebrannte Mandel, Kirsche, Pumpernickel |GURKEN-WASABISORBET | Bunte Beete, Knäckebrot, Frischkäse|SOUS VIDE GEGARTES WAGYU FLAT IRON STEAK | Zitrone, Buchenpilze, Sellerie, Kartoffel-Baumkuchen, Trüffeljus|*SÜßE ANANAS | Weiße Schokolade, Salzkaramell, Pistazie |❗ INFORMATIONEN ❗ Einlass: 18:00 UhrBeginn Menü: 18:45 Uhr5 Gang Menü Preis: 79,00€,inkl . Gästelistenplatz im VIEW oder MOOGReservierungen unter: 0231-880860-0 oder silvester@emil-dortmund.de