• Das Vier Gänge Monatsmenü für Juli

  • Fr, 01.07.2016 ab 18:00 Uhr
  • Schnitzlers · Restaurant & Catering ·
    Nöckersberg 65
    45257 Essen
Das Vier Gänge Monatsmenü für Juli - Schnitzlers · Restaurant & Catering · - Essen

Dieser Monat ist ein Besonderer. Es kocht für Euch die Jeannette ein großes Quartett. Vier Gänge aus eigener Herstellung und mit besonderen Produkten aus der Region. Wahlweise ohne (€ 46,00) oder mit (€ 71,00) Aperitif und Weinbegleitung

Brot und Dip Ameuse bouche


Bunter Tomatensalat mit Gamba und Estragoncreme


Kohlrabisamtsüppchen mit Shi-Take-Oliventapenade


Saltimbocca à la romana auf Salbei mit Gnocchi und Zucchini


Aprikosen-Heidelbeer Pana cotta mit Amaretti

Aperitif und Weinbegeitung : Negroni Basso


Chardonnay trocken Weingut Bettenheimer Rheinhessen


Riesling Rheinschiefer Weingut M. Müller Mittlerhein


La Prade Mari „Secret de fontenille”


Ratafia de Champagne Shot