• Food & Beer Pairing Soirée

  • So, 10.04.2016 ab 18:00 Uhr
  • Café Ruef
    Kartäuserstr.2
    79102 Freiburg im Breisgau
Food & Beer Pairing Soirée - Café Ruef - Freiburg

Gourmet im Café! Die Köchinnen von Kraut&Rueben und das Braukollektiv Freiburg haben sich zusammengetan und ein fantastisches 9-Gänge Menü ausgearbeitet (und alle inklusive Vorkoster hatten auch noch verdammt viel Spaß dabei).This evening will set your taste buds on a rollercoaster ride of amazing delight. Nennt es kulinarischen Eskapismus, nennt es bekloppt. Wildkräuter im Bier und auf dem Teller, Zuckersüß meets refreshingly sour, herb trifft auf würzig trifft auf fruchtig.Sollen wir‘s wirklich ankündigen? Könnte abschrecken, aber dann selber Schuld. Also raus damit: Bis auf den Kleber der Bier-Etiketten ist alles vegan (sogar die Fish & Chips, die zum English Ale gereicht werden. Und erst das Bieramisu… wow).Dazu gibt es Geschichten. Über Bier und mit Bier. Über die vielen wundervollen Zutaten, die an dem Abend ihren Laufsteg im Café Ruef bekommen. Über die Vielfalt und über das Leben.So if you respect what you put into your body, enjoy great company, and want to learn a little about food, beer and how awesome both of those things are together:-> Karte holen im Café Ruef (49 EUR) und am 10. April dabei sein!