• Schlachtfest

  • Sa, 07.12.2019 ab 11:30 Uhr
  • BADISCH BRAUHAUS
    Stephanienstraße 38-40
    76133 Karlsruhe
Schlachtfest - BADISCH BRAUHAUS - Karlsruhe

SCHLACHTFEST IM BADISCH BRAUHAUS! Jedes erste Wochenende Oktober bis April gibt es freitags und samstags ab 11:30 Uhr lecker Eisbein, Blut- & Leberwurst, Schälrippchen & gekochter Schweinebauch, frisch zubereitet. Dazu eine große Schüssel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree und ein Salatblatt als Garnitur. Fertig ist die neue Badisch Brauhaus Tradition, das Schlachtfest! Dazu empfehlen wir unser kräftiges, dunkles Hausgebrautes.Bei uns als Erlebnisgastronomie liegt der Fokus ganz klar auf „Festmahl“. Mittlerweile verbindet man damit allerdings sehr magere Fleischstücke wie Schweinelende, Rinderfilet oder Rumpsteak sowie „feine“ Beilagen.Richtig zubereitet bieten aber vergleichsweise unpopuläre Schnitte ein beeindruckendes Geschmackserlebnis mit zartem und saftigem Fleisch. Dazu eine große Schüssel mit Sauerkraut , ordentliches Kartoffelpüree und genau ein Salatblatt als Garnitur, fertig ist ein wahrhaftiges Festmahl, oder nicht?Eisbein vom Landschwein 7,90 €Warme Blut- & Leberwurst 7,50 €Warme, gepökelte Schälrippchen 7,90 €Gekochter Schweinebauch 7,90 €dazu servieren wir Ihnen Sauerkraut & KartoffelpüreeWeitere Infos unter:www.badisch-brauhaus.de/schlatfest