• Gänseessen

  • Mo, 11.11.2019 ab 18:30 Uhr
  • SYTE
    Tattersallstrasse 2
    68165 Mannheim
Gänseessen - SYTE - Mannheim

Ab dem St Martinstag könnt ihr im SYTE ein Gänsemenü in vier Gängen genießen. Auf Vorbestellung und exklusiv für Euch wird folgendes Menü vorbereitet.Winterliche Blattsalate mit Birnen-Nelken-Dressing, dazu Gansterrine und geröstete Walnusskerne♦♦♦Consommé von der Odenwälder Bio-Gans mit Wurzelgemüsejulienne, pochiertem Eierstich und Würfel von der geschmorten Gänsekeule♦♦♦Odenwälder Bio-Gans mit Preiselbeer-Rotkohl und Kartoffelknödel, dazu glasierte Maronen, Bratapfel-Beifuß-Jus und Speckrosenkohl♦♦♦Apfel-Zimt-Crumble mit Tahiti-Vanilleeis und eingelegten Rumpflaumen55,00 EUR pro Person nur Menü79,00 EUR pro Person Menü und Getränkepauschale ab 10 PersonenWir freuen uns auf Eure Reservierung unter event@sytehotel.de