• 1515 Sunday Roast

  • So, 12.05.2019 ab 12:00 Uhr
  • 1515 Rhinocerus
    Rohledererstraße 1
    90419 Nuremberg
1515 Sunday Roast - 1515 Rhinocerus - Nürnberg

Nun ist es wieder soweit...Einmal im Monat könnt ihr wieder mit eurer Familie oder Freunden ein gemeinsames Mittagessen genießen und eine entspannte Zeit im 1515 RHINOCERVS verbringen. Es gibt leckeres Picanha, DIE brasilianische BBQ-Köstlichkeit. Klassisch wird es als Churrasco (brasilianische Grillart) zelebriert. Für den außergewöhnichen Fleischgenuss geben wir unserem 1515 Picanha jedoch noch etwas mehr Zeit und Aufmerksamkeit. Zuerst garen wir es schonend Sous Vide über mehrere Stunden bei 51 Grad. Für die herzhaften Röstaromen kommt es zum Finish noch auf unseren Grill. Dazu gibt es gratiniertes Kartoffelpüree und Maniok-Farofa. Ein Gedicht!Unser US Angus Picanha kommt von der Landmetzgerei Lindner in Aufseß/ Franken. Es ist nach dem echten „Picanha-Cut“ geschnitten, mit extra hoher Marmorierung und starker Fettauflage. >> Am besten reserviert Ihr euren Tisch gleich unter: http://1515rhinocerus.de/reservieren <